ラクレットを作る為に使用する調理器具

NOUVEL(ヌベール) ラクレット デュオ スイス Raclette duo swiss



商品紹介
手軽に使える2人用のラクレットグリルです。
コンパクトなので邪魔にならず、鉄板が取り外せるのでお手入れもとっても簡単です。

サイズ:105×290×100mm
本体重量:750g




スイス料理 スイスマー ラクレットグリル 御影石付 Swissmar KF-77045 8-Person Raclette Party Grill



商品紹介
スイスの伝統的なチーズ料理のラクレットを楽しむ為の道具です。
本体は2段式になっていて、下の段でチーズを溶かしながら、上の段で食材を暖めることが出来ます。

サイズ：４２ｃｍ×２５ｃｍ×高さ１５ｃｍ




屋内屋外用　6人用ラクレットグリル　パーソナルトレイ付き「HOMEIMAGE MF-3K042」



商品紹介
スイスで人気の料理のラクレットを楽しむ事が出来る調理器具です。
一度に6人まで楽しむ事が出来ます。
焦げ付き防止加工が施されているので、お手入れもとっても簡単です。




Boska Holland Raclette Quattro



商品紹介
チーズの美味しさを存分に楽しめるラクレットを作るための調理器具です。
本格的なマシンでラクレットを楽しみたいという人にオススメの商品です。




BOSKA ラクレットオーブン＜BBQ＞



商品紹介
キャンドルで温めるタイプのラクレットオーブンです。
コンセントにつながなくていいので、場所を選ばずに使用する事が出来ます。




アイチーズ　ラクレット

　　

商品紹介
ラクレット用に適した固形チーズです。
濃厚な風味と香りで、チーズ本来の美味しさを存分に味わう事が出来ます。



チーズの美味しさを存分に楽しむ事が出来るラクレットを家庭で作ってみよう
チーズというのは、様々な料理に使われる人気の食材です。
ピザはもちろんの事、ハンバーグにのせたり、カレーに入れたり、サンドウィッチの具にしたりなど、チーズというのは様々な使い道があります。
また、ケーキなどのスイーツを作るときにも美味しく使う事ができます。

このチーズというのは、牛などの乳を原料として作られているのですが、牛乳は飲むのは苦手だけど、チーズは大好きという人も沢山いると思います。
牛乳などの乳を原料として作られているので、栄養価が高く、タンパク質やカルシウム、ビタミンが豊富に含まれています。

この美味しくて栄養価が高いチーズが大好きという人にオススメの料理がラクレットという料理です。
これはスイス料理の1つで、スイスではとてもなじみのある伝統料理の1つとされています。
またスイスの国境に近いフランスのサヴォア地方でも、よく食べられている事で知られています。

このラクレットという料理は。チーズの断面を熱で溶かし、その溶けた部分のチーズを削り取り、それを食材につけて食べるという料理です。
このラクレットという料理名は、フランス語で「削り取る」という意味を指す「racler（ラクレ）」からきていると言われています。
そして、チーズをつけて食べる食材は基本的にはジャガイモなのですが、ジャガイモ以外にも様々な食材も、ラクレットとして食べられています。

食材にチーズをつけて食べるというと、チーズフォンデュというメニューがあります。
ラクレットという料理は知らないけど、チーズフォンデュは知っているし、食べた事があるという人も沢山いる事でしょう。
ラクレットとチーズフォンデュは、食材にチーズをつけて食べるという面では同じですが、チーズフォンデュの場合は、チーズの中に白ワインを入れたり数種類のチーズを混ぜたりしますが、ラクレットの場合は、チーズを溶かした物をそのまま使うので、使用するチーズの味をストレートに味わう事ができます。

このラクレットを自宅で楽しむのに必要となるのがラクレットグリルと呼ばれるアイテムです。
これは、ラクレットを作る為にチーズを溶かすのに使用する道具の事でラクレットオーブンと呼ばれる事もあります。
このラクレットグリルは、様々なタイプの物が売られているので、自分の用途に合ったタイプの商品を探して購入すると良いでしょう。

このラクレットグリルがあれば、あとは食材を用意すれば、いつでも手軽に美味しいラクレットを食べる事が出来ます。

チーズが大好きという人は、チーズそのものの味をダイレクトに楽しめるラクレットを家庭で手軽に作る事が出来るラクレットグリルを購入してみてはどうでしょうか。